เชิญร่วมงาน รวมพลังสายใย...เสริมสร้างคุณภาพชีวิตผู้ป่วยลมชัก วันจันทร์ที่ 21 พ.ย.62 เวลา 9.00-15.00 น. ณ ห้องประชุม ชั้น 5 รพ.พระมงกุฎเกล้า

เชิญร่วมงาน รวมพลังสายใย...เสริมสร้างคุณภาพชีวิตผู้ป่วยลมชัก วันจันทร์ที่ 21 พ.ย.62 เวลา 9.00-15.00 น. ณ ห้องประชุม ชั้น 5 รพ.พระมงกุฎเกล้า 

 

ผู้เขียน หัวข้อ: เคล็ดลับฝึกลูกกินผัก  (อ่าน 1483 ครั้ง)

ออฟไลน์ Panita singpor

  • Full Member
  • *
  • กระทู้: 68
เคล็ดลับฝึกลูกกินผัก
« เมื่อ: วันอังคารที่ 29 พฤษภาคม 2012 เวลา 11:58 น. »
เคล็ดลับฝึกลูกกินผัก
มาเริ่มฝึกให้เจ้าตัวเล็กกินผักด้วยเทคนิคดังต่อไปนี้กันดีกว่าค่ะ
ปรุงรสให้ถูกใจ ปัญหาหนึ่งที่ทำให้เด็ก ๆ ไม่ยอมกินผักก็คือ รสชาติขม เหม็นเขียว แข็งเกินไป สีสันไม่น่ากิน ปรุงไม่สุก ฯลฯ เพราะฉะนั้นลองสังเกตพฤติกรรมการกินของลูกนะคะ หรือไม่ก็ให้ถามเขาไปตรงเลยค่ะว่าเมนูผักที่คุณพ่อคุณแม่ทำนั้นเป็นอย่างไร เพื่อคราวต่อไปเราจะได้ปรับปรุงให้ถูกใจ
เมนูหลากหลาย ปัจจุบันเราจะพบว่า เมนูผักที่ขายตามร้านอาหารทั่วไปมีไม่กี่อย่าง หรือแม้แต่การทำกับข้าวกินเองที่บ้านก็มีรูปแบบของเมนูผักไม่หลากหลาย ทำให้เด็ก ๆ และผู้ที่ไม่ชอบผักหลายคนขาดทางเลือกในการบริโภค
ชวนลูกปลูกผัก เพราะเมื่อไหร่ก็ตามที่เด็ก ๆ ได้ทำอะไรด้วยตัวเองแล้ว เขามักจะเกิดความภาคภูมิใจในผลงานของเขา การที่คุณพ่อหรือคุณแม่ชวนลูกปลูกผักผลไม้ จะเป็นอีกหนึ่งแรงกระตุ้นให้ลูกรู้สึกอย่ากกินผักมากขึ้นค่ะ
ดังนั้น การทำอาหารเมนูผักที่หลากหลายจะช่วยให้เด็ก ๆ มีทางเลือกมากขึ้น รวมถึงรูปร่างหน้าตา สี กลิ่น และรสชาติของอาหารก็มีส่วนสำคัญในการดึงดูดพวกเขามากยิ่งขึ้น
ให้ลูกคิดเมนูเอง เพื่อให้ลูกเกิดความรู้สึกมีส่วนร่วมและรอคอยมื้ออาหาร ก่อนการทำกับข้าวคุณพ่อคุณแม่ควรถามลูกก่อนค่ะว่า เขาอยากกินอะไร ควรใส่ผักอะไรจำนวนเท่าไหร่ จากนั้นก็ให้ลูกได้มีส่วนช่วยในการทำอาหารด้วย เช่น ช่วยล้างผัก เด็ดผัก หยิบเครื่องปรุง เป็นต้น
ดัดแปลงเมนูให้กินง่าย เช่น เมนูผักซ่อนรูป ผักชุบแป้งทอด ทำเป็นน้ำผักผลไม้ หรือการคิดเมนูใหม่ ๆ ให้น่าสนใจมากขึ้น การปรับเปลี่ยนรูปร่างหน้าตาของเมนูผักเดิมๆ ให้มีสีสันสวยงามน่ากินมากขึ้น ก็จะช่วยให้เด็ก ๆ เริ่มการกินผักได้ค่ะ
การกินผักนอกจากจะช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ แล้ว ยังช่วยขับสารพิษที่คงค้างออกจากร่างกายของเราด้วย เพราะฉะนั้นถ้าไม่อยากถูกโรคร้ายรุมเร้า มื้อต่อไปเลือกปรุงเมนูผักเลยนะคะ

 


Powered by EzPortal